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01 酒精

酒精不断是脂肪肝发生的最常见原因，约58%的嗜酒者会并发脂肪肝，健康人群陆续在两周每天饮酒100mL~200mL便可能诱发脂肪肝。

02 肥胖

肥胖是长期能量摄入超量所致，约50％的肥胖症患者并发脂肪肝，其中非酒精性脂肪肝在西方国家普通人群中的发病率为20%~30%，而在肥胖人群中可达80%~90%。部分患者虽然体重并不算肥胖，但腹部内脏脂肪明显增加，腹壁皮下脂肪厚度超过3厘米，也可能出现脂肪肝。

03 糖尿病

临床上，约40％的2型糖尿病患者合并脂肪肝，大多是中度或中度以上脂肪肝，其中接受胰岛素治疗的患者脂肪肝发病率明显增加。如果糖尿病治疗和控制较好，脂肪肝也会减轻甚至完全消退。

04 其他

高脂高糖饮食、酒精中毒等会诱发高脂血症，进而参与脂肪肝的发生。

霉变食物、污染水、部分药物也可能伤害肝脏，一旦摄入的“毒素”超出肝脏的代偿能力，就会造成不可逆的肝脏损伤，也是脂肪肝的诱因。